ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Με αυτή τη σως γλυκοπατάτας, όλοι θα γλείφουν τα δάχτυλά τους! Πώς θα την πετύχεις;

Με αυτή τη σως γλυκοπατάτας, όλοι θα γλείφουν τα δάχτυλά τους! Πώς θα την πετύχεις;


Η γλυκοπατάτα έχει φανταστική γεύση όπως και αν την καταναλώσεις. Πέρα λοιπόν, από συνοδευτικό, μπορεί να «δέσει» τέλεια και ως σως με το πιάτο σου.

Με αυτή τη συνταγή από το calgaryavansino.com, θα έχεις μια φανταστική και πεντανόστιμη σως με χρόνο προετοιμασίας μόλις 10 λεπτά και χρόνο ψησίματος 20′.

Υλικά 

  • 1 μεσαία έως μεγάλη γλυκοπατάτα
  • 1 κουταλιά σούπας βούτυρο (λιωμένο)
  • 2 κουταλάκια του γλυκού σησαμέλαιο
  • 1/4 – 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξηρό τσίλι
  • θαλασσινό αλάτι
  • χυμός 1 λεμονιού
  • 190ml νερό

Εκτέλεση

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C. Ξεφλουδίστε και κόψτε τη γλυκιά πατάτα σε 2 κομμάτια, βάλτε τα σε χαρτί και ψήστε με το λιωμένο βούτυρο από πάνω, για 20 λεπτά.

Αφαιρέστε την από τον φούρνο και σε ένα πολυμίξερ, προσθέστε τη γλυκιά πατάτα και όλα τα υπόλοιπα συστατικά. Ανακατέψτε μέχρι η υφή να είναι παχύρευστη. Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο νερό αν το θέλετε πιο αραιωμένο.

Για να το σερβίρετε, δοκιμάστε με φέτες αβοκάντο, ψωμί ή αραβικές πίτες.

Διαβάστε σχετικά άρθρα:

Τσιπς γλυκοπατάτας στον φούρνο με ρίγανη και σως γιαουρτιού!

Πώς η υγιεινή διατροφή βοηθά το… μυαλό μας; 6 εύκολα και αποδοτικά tips





Source link

Avatar

About Author

Είμαι η Νάγια και μου αρέσει ο κόσμος της ομορφιάς και της γυναίκας!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *